Tasting Primo Marine Whisky & Gin 29.05.2021

Fact sheet Primo Marine

 

  • Martin Miller

Martin Miller’s Gin 70cl is de allereerste gin die ooit onder dit merk is uitgebracht. Het is een klassieke London Dry Gin die sinds 1999 in Engeland wordt vervaardigd. De gin makers maken twee aparte distillaten via twee pot still ketels die samen worden gevoegd, waarna de gin met gebruik van puur IJslands bronwater op de ideale drinksterkte wordt gebracht (40% alcohol).

De gin makers gebruiken diverse botanical soorten die samen de Martin Miller’s gin van karakter voorzien. Jeneverbessen zijn rijkelijk aanwezig in de smaak terwijl koriander, engelwortel, limoenzeste, zoethout, cassia en Iris florentina hier ondersteuning aan bieden.

Fever Tree tonic

  • Damrak Gin

In het jaar 1575 begon de Familie Bols een kleine distilleerderij in het hart van het oude Amsterdam. In de 17de eeuw werd het Damrak DE route om exotische producten zoals zoete sinaasappelen en jeneverbessen, naar hartje Amsterdam te vervoeren. Lucas Bols werd geinspireerd door deze import en maakte met prachtige combinaties van exotische kruiden en specerijen een zacht Nederlands alternatief voor de veelal bittere Londense dry gins. De Lucas Bols distilleerderij kijkt nog steeds uit op het Damrak. Daar wordt elke batch Damrak Amsterdam Original Gin naadloos vormgegeven en perfect geblend.

 

Fever tree Elderflower

 

  • Whitley Neill Lemongrass & Ginger

Met een voorliefde voor avontuur en ontdekking die door alle acht generaties van de Whitley Neill-stamboom loopt, zou het geen verrassing moeten zijn dat Frederick Neill rond de eeuwwisseling op een reis door Azië was. Hier ontdekte hij het geurige en met citrus doordrenkte citroengras.

 

Citroengras is populair in heel Azië, en in combinatie met een ander populair Aziatisch ingrediënt (gember) en geselecteerde exotische kruiden en specerijen is de citroengras & gember gin van Whitley Neill onderscheidend, geurig en heeft een heerlijke citrussmaak.

 

Dit is weer een van de handgemaakte gins van Whitley Neill die allemaal van uitzonderlijke kwaliteit zijn. Vooral deze smaak is zo rijk als zijn afkomst.

 

Samen met het citroengrastextract en gember, jeneverbes, korianderzaad, cassiabast, orris en engelwortels, komen zoethout, zoete sinaasappel en citroen ook aan bod.

 

Fever tree Mediterranean

 

 

 

  • Teeling pineapple rum cask

We are honoured to be the first distillery to receive a selection of the award-winning, unique, Plantation Rum Stiggins’ Fancy Pineapple Rum Casks and use them to marry our own Small Batch Whiskey. This limited edition whiskey brings the two worlds of Irish whiskey and Caribbean rum together and reaffirms our dedication to crafting the most unique expressions of Irish whiskey. Bottled at 49.2%

Nose: Earthy pineapple husk, dunder, citrus & toffee.

Taste: Light umami, black pepper pineapple & tart citrus.

Finish: Fresh pineapple, molasses bitter oranges & wood spices

 

  • Glenfarclas spring 2021 (only for the Netherlands, 55%)

I invite you to savour this Glenfarclas Spring 2021 edition exclusive to the Netherlands. The whisky has been selected from our finest Sherry casks which have been matured in our traditional dunnage warehouses here at Glenfarclas distillery. Bottled at natural colour and reduced in strength to 55,0% ABV. I invite you to experience and savour the rich sweet aromas and indulgent full flavour of this limited edition bottling.

Leathery Chocolate Citric Coal-gas Cooked Fruit Cooked Mash Cooked Vegetable

Dried Fruit  Fragant Fresh Fruit Green-House Hay-like Honey Husky Kippery

Leafy Malt Extract Medicinal Mossy New Wood Nutty Oily Old Wood Plastic

Rubbery Sandy Sherried Smokey Solvent Sweaty Toasted Tobacco Vanilla

Vegetative Yeast

 

  • Whisky by de Bolle Third release (Ardmore 2011, 50%)

Kleine oplage whisky’s door ons geproefd, geselecteerd en onder eigen logo uitgebracht

De third selection is een Ardmore uit 2011.
Afgevuld op 50% voor een extra bite aan het einde.

Kleur:
Geel, met een oranje schakering

Geur:
Olieachtig, vettig, licht ziltige tonen. Doet denken aan het kampvuur op het strand.

Smaak:
Vettig, bijna plakkerig, rook, stevig kruidig met een mooie dot limoen

Afdronk:
Deze blijft lekker lang hangen, de rook komt rustig op gang en bouwt op naar een minutenlang durende finale